Rezepte, Infos und Produkttests rund ums Kochen, Backen und Grillen in einem Foodblog!

ManuKocht - Rezepte und Küchengadgets

ManuKocht - Rezepte und Küchengadgets

Rezepte und Infos rund ums Kochen, Backen und Grillen!

Achtung: Heiß!

Maultaschengröstl | Abwandlung des Tiroler Gröstl

Maultaschengröstl | Abwandlung des Tiroler Gröstl

Freundlicherweise habe ich vom lokalen Metzger leckere, selbstgemachte Maultaschen mit Spinat-Hackfleisch-Füllung bekommen. Diese haben wir ohne überlegen in ein leckeres Maultaschengröstl verwandelt. Zusammen mit Kartoffeln und würzigen Bergkäse ein wirklich tolles Rezept. #qualitätdiemanschmeckt

Sandwich-Burger mit Spiegelei und Balsamico-Zwiebeln | den klassischen Burger neu umgesetzt

Sandwich-Burger mit Spiegelei und Balsamico-Zwiebeln | den klassischen Burger neu umgesetzt

Lust auf einen schnellen Burger? Diese Variante mit Sandwichtoast oder Brot ist rasch zubereitet und ist zusammen mit Spiegelei, dem geriebenem Cheddar und Balsamico-Zwiebeln eine geschmackliche Granate. Dazu eine schnell angerührte Burgersoße mit Mayonnaise und süßem Senf und fertig ist der Sandwich-Burger.

Mediterrane Gemüse Paella | einfaches Rezept für eine gesunde Paella

Mediterrane Gemüse Paella | einfaches Rezept für eine gesunde Paella

Spanien trifft Italien: Mit diesem Rezept gelingt eine einfach und leckere mediterrane Paella, verfeinert mit frischen Tomaten und feurig gewürzt ein echtes Highlight.

Kartoffelsuppe mit Wienerle | ein Teller Wärme in der kalten Jahreszeit

Kartoffelsuppe mit Wienerle | ein Teller Wärme in der kalten Jahreszeit

Diese Kartoffelsuppe mit Würstchen ist das ideale Rezept für die momentan doch recht kalten Tage. Bereits mit dem ersten Löffel wird es euch richtig mollig warm werden und die kalten Stunden sind vergessen … garantiert!

Hähnchen mit Mozzarella-Kruste und Ofengemüse | schnelles Alltagsgericht nicht nur für Käseliebhaber

Hähnchen mit Mozzarella-Kruste und Ofengemüse | schnelles Alltagsgericht nicht nur für Käseliebhaber

Wer sagt, dass ein schnelles Gericht nicht lecker sein darf? Im stressigen Alltag frisch und lecker zu kochen bedeutet nicht, dass es viel Aufwand sein muss. Dieses Rezept lässt sich super einfach zubereiten und wird stressfrei im Ofen fertig gegart. Nutzt die Zeit um die Küche […]

Gyros in frischer Pita und cremigen Joghurt-DIP | der schnelle Imbiss-Klassiker frisch zubereitet

Gyros in frischer Pita und cremigen Joghurt-DIP | der schnelle Imbiss-Klassiker frisch zubereitet

Gyros … das beliebte Gericht vom Imbiss-Drehspieß servieren wir mit selbstgemachtem PITA-Brot und cremigen Joghurt-Dip. Dank vorbereitetem Hefeteig auch schnell und frisch zubereitet … ein leckeres Alltags-Gericht.

saftiger Apfelkuchen | schnell und doch besonders

saftiger Apfelkuchen | schnell und doch besonders

Der Apfelkuchen ist definitiv einer meiner Lieblingskuchen. Entweder noch leicht warm oder auch ausgekühlt und mit Puderzucker garniert. Ohne dabei an Geschmack zu verlieren ist der Kuchen dank diesem Rezept super einfach und schnell zubereitet.

Weiße-Schokolade-Cranberry-Cookies | Weihnachtszeit ist Kekszeit

Weiße-Schokolade-Cranberry-Cookies | Weihnachtszeit ist Kekszeit

Neben den klassischen Weihnachtsgebäck gibt es bei uns auch immer wieder verschiedene Cookies. Mit diesem Rezept gibt es genau den richtige „Seelengebäck“ für die dunkle Jahreszeit. Aber nicht nur zur Weihnachtszeit ein Knaller. Cookies gehen doch immer, besonders wenn sie so lecker schmecken!

Rucola-Spaghetti mit Frischkäse-Soße | mit Tomaten und Hähnchenbrustfilet

Rucola-Spaghetti mit Frischkäse-Soße | mit Tomaten und Hähnchenbrustfilet

Den Klassiker Spaghetti gibt es in dieser Pasta-Variante mit einer Frischkäse-Soße. Dazu Rucola, Tomaten und feines Hähnchenbrustfilet. In der Zubereitung ganz einfach und schnell. Im Geschmack total lecker.

Dampfnudel mit Vanillesoße und Mohn-Zucker | Dampfgaren in der i Prep&Cook

Dampfnudel mit Vanillesoße und Mohn-Zucker | Dampfgaren in der i Prep&Cook

Um den mitgelieferten Dampfgareinsatz der Krups i Prep&Cook zu testen haben wir uns für die Zubereitung von Dampfnudeln entschieden. Passend dazu haben wir auch eine Vanillesoße zubereitet. Teig, Vanillesoße und Dampfgaren in einem Gerät? Geht das? Zubereitung? Für die Dampfnudeln wird zuerst Milch mit Hefe […]