Monat: September 2018

Pastrami-Sandwich New York Katz’s Deli Style

Pastrami-Sandwich New York Katz’s Deli Style

Pastrami, eine Art High-End-Schinken, stand spätestens seit dem letzten Street-Food-Festival auf meiner 2DO-Liste. Bis es soweit war, mussten etliche Vorbereitungen, Erfahrungsberichte und Infos gesammelt werden. Schließlich ist der Zeitaufwand für Pastrami enorm. So haben wir einen Tag zum Verzehr festgelegt und anschließend rückwärts errechnet, wann wir…

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Keine Ski- oder Wanderwoche ohne einen Schmarrn! Der Kaiserschmarrn zählt unbestritten zu den beliebtesten Süßspeisen in Tirol und viele sind auf der Suche nach dem Original Rezept zum selber kochen.  Ich habe für Euch ein kinderfreundliches Rezept aus einem Tiroler Alm-Museum gesammelt …

Meateor Helios | Beefmaker

Meateor Helios | Beefmaker

Beefer? 800 Grad? Lecker Steaks? Klar! Aber geht das auch zum Schnäppchen-Preis? Im August lies Aldi Nord in der Grillszene aufhorchen. Schlappe 149,- € sollte der Beefmaker im Norden kosten. Grillen wie vom anderen Stern verspricht der Importeur des Helios auf seiner Website. Für 199,-…