ein schnelles Toastbrot selbst backen muss nicht schwierig sein. Mit diesem einfachen Hefeteig bleibt das Toastbrot sehr hell, schmeckt aber nach dem toasten super lecker.

Es duftet hier wundervoll nach Himbeeren und ich freue mich schon auf ein süßes Stückchen gleich von diesem leckeren Himbeer-Quark-Streusel. Übrigens können die Taler mit jedem Obst gegessen werden.

Besonders toll an Currys finde ich die unkomplizierte Zubereitung und die vielseitigen Möglichkeiten das Curry nach Lust und Laune in der Gemüse- und Fleisch-Wahl zu kombinieren. Passend zu jedem Curry gibt es eine Basmati-Wildreis-Mischung.

Mit dieser süßen Hauptspeise beginnt die Herbstzeit … Essen für die Seele und zwar mit einem Klassiker der süddeutschen und österreichischen Küche: wunderbar lockere, süße Dampfnudel und mit cremiger Vanillesoße und fruchtiger Himbeereinlage.

Eine gute Pizza steht und fällt natürlich mit dem Teig, aber auch mit ihrer Sauce oder Belag. Aber muss eine Pizza immer mit Tomatensoße belegt werden? Bei dieser Variante ist der Pizzateig der Star und wird mit Rucola und Parmaschinken belegt. Unbedingt nachmachen … ihr …

Ein sommerliches Gericht, das schnell und einfach zubereitet und total lecker ist. Auf das feurige Avocado-Mango-Tatar kommt ein Sesam-Thunfischfilet. Was will man mehr? Also nichts wie ab an die Fischtheke!

Freundlicherweise habe ich vom lokalen Metzger leckere, selbstgemachte Maultaschen mit Spinat-Hackfleisch-Füllung bekommen. Diese haben wir ohne überlegen in ein leckeres Maultaschengröstl verwandelt. Zusammen mit Kartoffeln und würzigen Bergkäse ein wirklich tolles Rezept. #qualitätdiemanschmeckt